Les graines de Chia

Le Chia est une plante originaire du Mexique que l’on cultive pour ses graines. Les graines de Chia sont une excellente source naturelle d’acide gras oméga 3. Riches en fibres, elles favorisent le transit intestinal.


Ces petites graines sont également source de protéines, vitamine B9, Calcium, Magnésium, antioxydants et de nombreux autres oligo-éléments.

Les graines de Chia prennent une texture gélatineuse quand on les mets en contact avec un liquide.

Vous pouvez les utiliser pour épaissir une sauce, les saupoudrer dans votre salade, en ajouter dans un yaourt ou un muesli, en incorporer dans un smoothie… 

2017-10-27T17:31:44+00:0012/05/2015|Nutrition|0 Comments

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