Épices de Noël & fêtes de fin d’année

Utiliser les épices de Noël pour faire les bon écarts alimentaires pendant les fêtes !

Epices de noël

La période de noël est une période propice à la consommation de délicieuses épices. Ces épices résultent de différents mélanges dont les principales épices sont la cannelle, le gingembre, le clou de girofle, la cardamone, la badiane et la coriandre.

Forme, digestion, performance : les atouts des épices de noël

Manger des épices peut s’avérer très bénéfiques pour le corps. Rappelons que celles-ci constituent la base de la médecine aryuvédique. Les consommer au moment de noël vous apportera de nombreux bienfaits tant pour garder votre forme que pour stimuler votre digestion voire optimiser vos entrainements si vous êtes courageux et que vous continuez à vous entrainer durant la période des fêtes.

Dans la catégorie forme

On pourra relever les atouts du gingembre et de la cannelle (tonique général), le clou de girofle (pour ses vertus stimulantes), la coriandre (stimulant et tonique).

Dans la catégorie digestion

On notera le gingembre (stimulant digestif), le clou de girofle (préconisé en cas de troubles digestifs, maux d’estomac, nausées…), la cardamone (utilisée en médecine aryuvédique pour lutter contre les troubles digestifs, indigestions, coliques), la badiane (alliée de la digestion et antispasmodique, elle stimule les défenses de l’organisme), la coriandre (antispasmodique et carminatif)

Dans la catégorie performance

On relève le gingembre (anti-inflammatoire efficace contre les courbatures et certaines blessures causant un état inflammatoire douloureux), le clou de girofle (pour ses vertus anesthésiantes et analgésiques, également idéal pour les douleurs consécutives à l’entrainement), la coriandre (efficace contre les rhumatismes et douleurs articulaires), la cannelle (favorise l’optimisation de l’utilisation des sucres par l’organisme).

Autant de bonnes raisons pour consommer des produits à bases de ces épices pendant les fêtes, notamment parce qu’elles ont des vertus digestives : des épices propices à une période où le relâchement alimentaire est souvent de rigueur !

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2018-01-11T15:15:33+00:0026/12/2017|Nutrition|0 Comments

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